Honesuki.maru on traditsiooniline Jaapani lihunikunuga, mis mõeldud eelkõige torgete tegemiseks ja liha puhastamiseks kelmetest ja kõõlustest. Honesuki on küllatki massiivne, kuid ülimalt terav.
Minamoto Kanemasa E-seeria noad on valmistatud Jaapani NKS 32 terasest, mille süsiniku sisalduseks on 0,83%. Tugevad ja vastupidavad metallbolstriga full-tang noad on käsitsi üle teritatud ja hoiavad eeskujulikult teravust. Terase kõvadus on 59-60 HRC.
Klassikaline käepide on valmistatud mustast lamineeritud puidust, peab hästi vastu niiskuskahjustustele ega ima sisse ebameeldivaid lõhnu.
Minamoto sarja kööginoad on tänu soodsale hinnatasemele suurepärane valik kokale, kes soovib teha tutvust ehtsate süsinikterasest Jaapani nugadega.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.