В набор входят самые нужные кухонные ножи для полного спектра кухонных работ:
1. SBA-0010 Нож кухонный овощной 80мм, AUS-8
2. SBA-0021 Нож кухонный универсальный 125мм, AUS-8
3. SBA-0045 Нож кухонный для нарезки 200мм, AUS-8
SBA-0085 Нож кухонный Шеф 200мм, AUS-8
В комплекте есть и металлическая подставка (220мм), идеально подходящая для любого вида ножа.
Лезвие изготовлено из стали AUS-8, известной своей оптимальностью и прочностью. Лезвие с показателем твердости 58 ед. HRC достаточно долго сохраняет остроту, а затачивание ножа требует меньше усилий и времени, чем лезвия твердостью выше 60 ед. HRC. Так как нож выполнен в виде «монолита» из абсолютно нержавеющей стали, он отвечает всем санитарно-гигиеническим нормам. На нем полностью отсутствуют наварки, щели, заклепки или шарниры, которые могли бы стать местом скопления бактерий или частичек грязи.
Ножи серии Bamboo можно мыть в посудомоечной машине!
Дизайн рукояти, вдохновленный формой побега бамбука, обеспечивает надежное и удобное положение ножа в руке. Легкие и хорошо сбалансированные ножи Samura серии Bamboo станут наилучшим подспорьем на профессиональной кухне.
Отзывы
Отзывов пока нет.