Gyuto on Jaapani kokanuga.Euroopa kokanoast on see kergem, õhem ja tehtud kõvemast terasest, mistõttu hoiab kauem teravust. Teritusnurk on 15 kraadi.See nuga onkoka olulisim töövahend, sestsaab hakkama paljude ülesannetega köögis. Põhilised kasutusalad on
Sakai Takayuki Damascus 45 gyuto kokanuga, 180 mm
140,00 €
В наличии
Вес
0,11 кг
Käelisus
Käepideme materjal
Käepideme stiil
Kaubamärk
Tera kihtide arv
Tera materjal
Toodetud
Noa kogupikkus
326 mm
Otstarve
Tera pikkus (mm)
Terase kõvadus (HRC)
60
Отзывы
Отзывов пока нет.