Gyuto on Jaapani tüüpi peakoka nuga. Ta on Euroopa kokanoast mõnevõrra kergem ja õhema teraga.Kõvema terase ja väiksema teritusnurga (15 kraadi) tõttu hoiab see nuga suurepäraselt teravust. Kasutusalad – liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumine, hakkimin
Misono UX10 kokanuga gyuto, 240 mm
335,00 €
In stock
Weight
0,23 kg
Käelisus
Käepideme materjal
Käepideme stiil
Käepideme värv
Kaubamärk
Tera kihtide arv
Tera materjal
Toodetud
Noa kogupikkus
370 mm
Otstarve
Tera pikkus (mm)
Terase kõvadus (HRC)
59, 60
Reviews
There are no reviews yet.